Kategori: Opskrifter

  • Opskrift på havregrynskugler uden kokos – en lækker julesnack

    Opskrift på havregrynskugler uden kokos – en lækker julesnack

    Her får du en nem opskrift på havregrynskugler uden kokos, som du hurtigt selv kan bikse sammen 😊 Denne opskrift giver dig mulighed for nemt at forkæle din familie med en sød julesnack, som de vil elske! Opskriften på disse havregrynskugler uden kokos fandt jeg på bagsiden af vores svenske havregrynsindpakning. De er virkelig søde…

  • Opskrift på boghvedepandekager – et sundere alternativ til morgenbordet

    Opskrift på boghvedepandekager – et sundere alternativ til morgenbordet

    Boghvedepandekager er et sundere alternativ til de tradionelle pandekager, og her får du en nem opskrift på dem. Elsker du også pandekager på morgenbordet, men vil du gerne slippe for helt så mange kalorier, så kan jeg anbefale disse boghvedepandekager, der også smager skønt 😊 Se også: Opskrift på pandekager – sprøde og lækre Det…

  • Cremet og nem pastasalat med kylling og tomatpesto

    Cremet og nem pastasalat med kylling og tomatpesto

    I går lavede jeg en cremet og nem pastasalat med kylling og tomatpesto inspireret af denne opskrift hos louisesmadblog.dk. Opskriften er til fire personer. Det skal du bruge til en stor skål pastasalat: 2 peberfrugter 350 gram sukkerærter 250 gram fuldkornspastaskruer 250 gram cherrytomater 2 kyllingefileter 2 dl. creme fraiche 10 tsk. tomatpesto Salt og…

  • Sund luksus kyllingesalat med blåbær, avocado og chiafrø

    Sund luksus kyllingesalat med blåbær, avocado og chiafrø

    Elsker du også en god, velsmagende og mættende salat, så skal du altså prøve denne lækre opskrift på kyllingesalat med blåbær, avocado og chiafrø. Inspireret af denne skønne opskrift på kreamorskoekken.dk har jeg skiftet laks ud med kylling og valnødder ud med mandler, og det kom der en supersund luksus kyllingesalat ud af. Det skal…

  • Opskrift på hjemmelavet pizza med gedeost og serrano

    Her får du opskriften på en af mine favoritter – pizza med gedeost, serrano og rucola lavet af Hans-Kristian. Det er dejligt at have en herre i huset, som er god i køkkenet, og når han så endda serverer den lækreste pizza, så kan man da ikke andet end at blive lidt mere forelsket 😉…

  • Opskrift på sunde cookies med banan og havregryn

    Jeg er blevet helt vild med de her sunde cookies med banan, havregryn og mørk chokolade, der er virkelig nemme og hurtige at lave, og som smager rigtig godt. De er perfekte, når sliksulten melder sig, og man trænger til noget sødt, men gerne vil have et sundere alternativ til slik og kage. Opskriften er…

  • Nem opskrift på broccolisalat med bacon og pinjekerner

    Nem opskrift på broccolisalat med bacon og pinjekerner

    Når jeg står i køkkenet, skal det være nemt og hurtigt, men stadig lækkert. Derfor er denne broccolisalat med bacon og pinjekerner blevet en af mine favoritter – den smager godt, er supersund, og så tager den ikke særlig lang tid at bikse sammen. Opskriften er til to personer. Det skal du bruge: 500 g.…

  • Opskrift på risengrød lavet i sengen

    Opskrift på risengrød lavet i sengen

    Har du prøvet at få risengrød lavet i sengen, hvor grøden har stået pakket ind i avispapir og dyner fra morgen til aften, før den serveres? Sådan gjorde man i gamle dage, og metoden sparer dig for både strøm og krampe i armen, da du slipper for at røre ligeså meget i risengrøden. Smart ik’?…

  • Opskrift på bønnesalat – sund og nem hverdagsmad

    Opskrift på bønnesalat – sund og nem hverdagsmad

    En af de retter jeg har lavet mest denne sommer, er denne sunde og proteinrige bønnesalat. Den smager fantastisk, og så er den virkelig nem at lave, se selv her: Læs også: Sund luksus kyllingesalat med blåbær, avocado og chiafrø Det skal du bruge: 600 g. grønne bønner – du kan både bruge friske og…