Nem opskrift på skøn pæresalat

Her får du en opskrift på en sund pæresalat, der er nem at lave, og som smager frisk og fantastisk. Det skal du bruge til en skål pæresalat: HjertesalatPærerTranebærPinjekernerTo spsk. olivenolieEn spsk. citronsaftSalt og peber Sådan gør du: 1. Varm…

Opskrift på pandekager – sprøde og lækre

I dag er det international pandekagedag, og det skal selvfølgelig fejres med hjemmebagte pandekager. Her får du en opskrift på pandekager, der er sprøde, som min mor laver dem. Mors mad er jo den bedste. Se også: Opskrift på paleopandekager…

Opskrift på hjemmebagte boller med speltmel

Mangler du en god opskrift på hjemmebagte boller med speltmel til morgenbordet, så se med her, hvor jeg deler en lækker opskrift med dig. Bollerne er nemme at bage, men de skal hæve af to omgange, så man skal have…

Opskrift på nem og lækker wokret med kylling

Vil du også gerne have nem og sund hverdagsmad, der smager lækkert? Så prøv denne wokret med kylling, peberfrugter, broccoli, rødløg og spidskål. Wokret med kylling til fire personer: Ca. 600 gram kylling i strimler To fed hvidløg To rødløg…

Opskrift på konfekt med dadler og abrikos

Konfekt med dadler og abrikos er et sundere alternativ til den klassiske konfekt med marcipan og nougat, og hold nu op, hvor smager det godt. Det er nemt at lave, og kan helt sikkert anbefales, så derfor får du lige opskriften…

Opskrift på vaniljekranse – som min oldemor lavede dem

Hvert år i julen mødes min mor, min Bedste og jeg for at bage julesmåkager og lave konfekt, og det bliver altså først rigtig jul, når de mange vaniljekranse er pakket i kagedåser. Vaniljekranse er min absolut yndlings julesmåkage, så…

Opskrift på paleopandekager – et sundere alternativ

Jeg elsker pandekager, men desværre er de jo ikke så sunde. Derfor har jeg fundet et sundere alternativ i form af paleopandekager, som er supernemme at lave, og perfekte til morgenmad, et mellemmåltid eller en sundere aftensnack. Det skal du bruge…

Opskrift på sundt paleobrød uden mel

Det kan være lidt svært at undvære brød i hverdagen, som man jo skal ifølge stenalderkost, da man blandt andet ikke spiser mel. Jeg spiser dog rugbrød ind imellem til frokost, og der skal da også være plads til burger…

Opskrift på paleo-pasta med kødsovs

Paleo pasta er for dig, der prøver du at undgå pasta i din kost, men savner den italienske klasikker spaghetti med kødsovs. Så er du nemlig havnet det helt rigtige sted, for jeg har et tip til dig her. Du…