Opskrift på koreansk hverdagsret med udonnudler og kimchi

En af de retter, vi laver meget for tiden, er denne nemme hverdagsret, der er koreansk. Den er hurtig at lave, hvilket er et stort plus i det travle familieliv. Den er meget smagfuld, og William på tre år elsker…

Gode råd til at være positiv i svære tider

Må jeg være positiv, når andre er kede af det? Er det mærkeligt, jeg er glad, når der sker så dårlige ting i verden? Det er helt naturligt i en tid som denne, at du føler, du ikke kan gå…

USA

Rejsetips til Seattle – Tre spændende seværdigheder

Seattle er en cool og spændende by, der er omgivet af vand, bjerge og grønne skove i staten Washington. Byen huser blandt andet museet “Museum of Pop Culture”, som bestemt er et besøg værd. Herudover finder du også verdens første…

Om at være gået i hi for coronavirus i Sverige

Shit, hvor er det crazy med den coronavirus, der raser i hele verden. Så surrealistisk. Som at være med i en dårlig film! Jeg håber, at du på den anden side af skærmen har det godt, og passer på dig…

Nu som bestyrelsesmedlem i bloggruppe hos Dansk Journalistforbund

Hvis der er noget, jeg elsker, så er det blogging. Jeg elsker at lave blogs, skrive blogindlæg, være til blogevents, læse blogs og blive klogere inden for blogverdenen. Jeg har arbejdet med bloggere og blogging i mange år, og er…

Den første måned som en familie på fire

Der er gået lidt over en måned siden Emilys ankomst, og hverdagen som familie på fire er i fuld gang. Den første måned er fløjet afsted, og tiden går bestemt hurtigere med to børn end et. Læs også: Emilys første…

Om at bo i udlandet med børn

Hvordan er det at bo i udlandet med børn, og hvorfor flytter I ikke hjem til Danmark? Det er spørgsmål, vi ofte får, og jeg vil her dele mine tanker med dig. Vi har boet i Malmø i to år.…

Emilys første uge med hofteskinne

Jeg har fået lidt spørgsmål om Emilys hofteskinne, så nu prøver jeg at fortælle og forklare om det her i indlægget. Da Emily og jeg var indlagt på sygehuset efter fødslen, blev Emily tjekket af to børnelæger, der begge mente,…

Da lillesøster kom med ekspresfart

I nat den 30. januar 2020 kl. 01.17 meldte lillesøster sin ankomst. Hende og jeg er pt. indlagt på sygehuset i Malmø, og jeg ligger her i hospitalssengen, og prøver at sætte ord på fødslen og følelserne, mens hun sover…