Forfatter: Katrine

  • Det skal jeg efter min barsel

    Det skal jeg efter min barsel

    Når min barsel slutter i det nye år, ser min arbejdssituation noget anderledes ud, end den har gjort de sidste fem års tid. I sommers sagde jeg pænt farvel til Bloggers By Heart, som jeg havde brugt fire år på at opbygge. Jeg havde brug for, at der skulle ske noget andet. At udvikle mig…

  • Julesmåkager med vaniljesmag – nem og børnevenlig opskrift

    Julesmåkager med vaniljesmag – nem og børnevenlig opskrift

    De her julesmåkager med vaniljesmag er et kæmpehit hjemme hos. De smager sødt, er sprøde, og så er de nemme at lave. Dejen er nem at arbejde med, og velegnet til udstikssmåkager, så du kan lave fine julehjerter, stjerner, engle osv. De er altså utrolig børnevenlige både i smag og udførsel, og min søn William…

  • Måneden der gik – oktober 2020

    Måneden der gik – oktober 2020

    Oktober startede med en operation, hvor jeg fik fjernet en godartet tumor. De første uger af oktober gik derfor med at komme ovenpå igen, og ungerne og jeg brugte to uger hos familien på Stevns. Det er over en måned siden, jeg blev opereret, og det går heldigvis rigtig godt. Mit 28 sting lange ar…

  • Opskrift på koldhævede boller – perfekte til morgenbordet

    Opskrift på koldhævede boller – perfekte til morgenbordet

    Koldhævede boller er nemme og hurtige at lave, og så er de helt perfekte til morgenbordet. Findes der noget bedre end duften af nybagte boller søndag morgen? Nej vel? Med denne opskrift slipper du for turen til bageren, du kan nemlig få nybagte boller om morgenen på 20 minutter. Du laver nemlig dejen aftenen før,…

  • Halloween skattejagt for de 3-årige børn i opgangen

    Halloween skattejagt for de 3-årige børn i opgangen

    Til årets Halloween havde jeg arrangeret en Halloween skattejagt for børnene her i opgangen, hvor vi bor. Jeg har i et stykke tid tænkt over, hvordan vi skulle fejre Halloween for dem. De er kun tre år, så det skulle hverken være for uhyggeligt eller for indviklet. Så jeg kom frem til at lave en…

  • Jeg er blevet opereret for en godartet tumor

    Jeg er blevet opereret for en godartet tumor

    For en uge siden blev jeg opereret på Lund sygehus, hvor jeg fik fjernet en godartet tumor under højre øre. En kaotisk start på operationsdagen Jeg var ved at aflyse hele min operation i sidste øjeblik, da jeg fik en nedsmeltning ved ankomsten til sygehuset. Jeg havde inden indlæggelsen været i dialog med tre forskellige…

  • Sveriges bedste strand og frokost i Ystad

    Har du hørt om Sveriges bedste strand “Sandhammaren”? Den er anbefalelsesværdig! Det kan godt være, at vejret i juli mindede mere om efterår end sommer, men så skal jeg da love for, at første halvdel af august har gjort det hele godt igen 😊 Læs også: Sydlandsk feriestemning i Lomma – kun en time fra…

  • Bryllupsfest og overnatning på Rungstedgaard

    Bryllupsfest og overnatning på Rungstedgaard

    At tage en overnatning på Rungstedgaard var simpelthen en fantastisk beslutning. I lørdags var Hans-Kristian, Emily og jeg til bryllup i Hørsholm, og i den forbindelse havde vi booket en overnatning på hotel, der lå et kvarters tid fra bryllupsfesten. Da vi fik invitationen tænkte jeg til en start, at jeg da godt kunne køre…

  • Torup slot og bøgeskov – Skønt naturområde i Skåne

    Torup slot og bøgeskov – Skønt naturområde i Skåne

    Torup slot og bøgeskov er et af vores favoritsteder i Skåne, når vi skal ud i naturen.  Dette indlæg er en del af serien “My Sweet Spot” hos Bloggers By Heart, hvor forskellige bloggere deler ud af deres yndlingssteder.  Læs også: Rejseguide til Malmø Skøn skovtur i Skåne Vi tager ofte på udflugt til Torup…