Opt In Image
Inspiration i din indbakke



Som tilmeldt på mit nyhedsbrev får du en pakkeliste, der hjælper dig med at pakke til dit lille barn. Herudover får du inspiration til familieliv, gode oplevelser med mere direkte i din indbakke.

Ved at tilmelde dig mit nyhedsbrev, accepterer du, at jeg må sende dig nyheder, mails med tips og gode råd, digitale gaver samt informationer om kurser, events og produkter. Du kan til enhver tid afmelde dig mit nyhedsbrev igen. Læs min cookie- og privatlivspolitik her.

Følg med


Opskrift på tunsalat med creme fraiche

Tunsalat er en lækker og nem måde at få fisk på, og så er tun også utrolig proteinrig. Tunsalat er både perfekt til buffeten, sommerens picnickurv eller som en let aftensmad. Tunsalat med ærter og majs Når du laver tunsalat,…

læs videre

Så blev jeg 30 år!

30 år! Shit, hvordan skete det lige? Trods Corona-tid havde jeg en god fødselsdag med lækker brunch. Hans-Kristian lavede et kæmpe pandekagebjerg (opskrift her), og min mor kom med frugtsalat og ostefad. Så lækkert! Den store fejring må blive en…

læs videre

Opskrift på appelsinsalat inspireret af det græske køkken

Denne græske appelsinsalat er farverig og smagfuld, og får dig til at tænke på sol og sommer. Den er nem at lave og perfekt til din græske middag eller til sommerens grillaftener. Læs også: Lækker græsk mad – 15 ting…

læs videre

Skal vi tilbage til hverdagen igen?

Vi har i snart tre uger boet hos mine svigerforældre. At være indelukket i lejligheden i Sverige med to små børn blev for meget, og jeg følte ikke, jeg lavede andet end at skælde William ud, som jo selvfølgelig kedede…

læs videre

Opskrift på koreansk hverdagsret med udonnudler og kimchi

En af de retter, vi laver meget for tiden, er denne nemme hverdagsret, der er koreansk. Den er hurtig at lave, hvilket er et stort plus i det travle familieliv. Den er meget smagfuld, og William på tre år elsker…

læs videre

Gode råd til at være positiv i svære tider

Må jeg være positiv, når andre er kede af det? Er det mærkeligt, jeg er glad, når der sker så dårlige ting i verden? Det er helt naturligt i en tid som denne, at du føler, du ikke kan gå…

læs videre

Rejsetips til Seattle – Tre spændende seværdigheder

Seattle er en cool og spændende by, der er omgivet af vand, bjerge og grønne skove i staten Washington. Byen huser blandt andet museet “Museum of Pop Culture”, som bestemt er et besøg værd. Herudover finder du også verdens første…

læs videre

Om at være gået i hi for coronavirus i Sverige

Shit, hvor er det crazy med den coronavirus, der raser i hele verden. Så surrealistisk. Som at være med i en dårlig film! Jeg håber, at du på den anden side af skærmen har det godt, og passer på dig…

læs videre

Nu som bestyrelsesmedlem i bloggruppe hos Dansk Journalistforbund

Hvis der er noget, jeg elsker, så er det blogging. Jeg elsker at lave blogs, skrive blogindlæg, være til blogevents, læse blogs og blive klogere inden for blogverdenen. Jeg har arbejdet med bloggere og blogging i mange år, og er…

læs videre