Workshop med lækker mad på Bella Sky
Jeg var i dag til workshop med mit arbejde på Bella Sky, hvor der blev diskuteret og tænkt digitale tanker for resten af året.
læs videre
Forår og fodbold i Birmingham
Sidste weekend gik turen endnu en gang til Birmingham for at besøge min kæreste. Denne gang var mine forældre med, og vi fik hygget rigtig meget i det gode forårsvejr. Vi var blandt andet inde og få afternoon tea i…
læs videre
Om dengang jeg interviewede Cheryl Cole i London
I sommeren 2012, da jeg arbejdede på Kig Ind, var jeg i London for at interviewe sangerinden Cheryl Cole. Jeg var sindsygt nervøs, da jeg udover selv at skulle finde rundt i Londons gader også skulle lave et interview med…
læs videre
Fantastisk middag på Umami i København
Jeg har her til aften spist på Umami i København, og det var virkelig en skøn oplevelse. Det er bestemt ikke sidste gang, at jeg besøger det hyggelige sted. Både maden og betjeningen var virkelig i top, og jeg kan…
læs videre
Opskrift på pandekager – sprøde og lækre
I dag er det international pandekagedag, og det skal selvfølgelig fejres med hjemmebagte pandekager. Her får du en opskrift på pandekager, der er sprøde, som min mor laver dem. Mors mad er jo den bedste. Se også: Opskrift på paleopandekager…
læs videre
Opskrift på hjemmebagte boller med speltmel
Mangler du en god opskrift på hjemmebagte boller med speltmel til morgenbordet, så se med her, hvor jeg deler en lækker opskrift med dig. Bollerne er nemme at bage, men de skal hæve af to omgange, så man skal have…
læs videre
Amerikansk mad på Memphis Roadhouse i Aarhus
Er du til amerikansk mad, så prøv en middag på Memphis Roadhouse i Aarhus. Memphis Roadhouse ligger ved åen tæt på Magasin, og når du kommer ind på restauranten, er det som at være på en hyggelig diner i USA.…
læs videre
Opskrift på nem og lækker wokret med kylling
Vil du også gerne have nem og sund hverdagsmad, der smager lækkert? Så prøv denne wokret med kylling, peberfrugter, broccoli, rødløg og spidskål. Wokret med kylling til fire personer: Ca. 600 gram kylling i strimler To fed hvidløg To rødløg…
læs videre
Opskrift på sund banandessert med nødder og kanel
Den her banandessert er altså virkelig simpel, og den kan også sagtens bruges som morgenmad eller et mellemmåltid i løbet af dagen. Den er nemlig både sund og nem at lave. Det skal du bruge til en portion: En banan…
læs videre