Nem opskrift på skøn pæresalat

opskrift på pæresalat

Her får du en opskrift på en sund pæresalat, der er nem at lave, og som smager frisk og fantastisk.

Det skal du bruge til en skål pæresalat:

Hjertesalat
Pærer
Tranebær
Pinjekerner
To spsk. olivenolie
En spsk. citronsaft
Salt og peber

Sådan gør du:

1. Varm en pande op, og rist pinjekernerne hurtig på panden uden fedtstof, så de bliver gyldne. Læg dem herefter på lidt køkkenrulle, som kan tage lidt af fedtet.

2. Snit salaten, og skær pærerne ud i aflange, tynde skiver, og kom dem op i en skål sammen med tranebær og de ristede pinjekerner.

3.  Til sidst laves dressingen – rør olivenolie, citronsaft og salt og peber sammen, og fordel det over salaten. Og så er der serveret.

Tip: Salaten smager også skønt med gedeost.

Opt In Image
Inspiration til dig

Som tilmeldt på mit nyhedsbrev får du en pakkeliste, der hjælper dig med at pakke til dit lille barn. Herudover får du inspiration til dit morliv direkte i din indbakke.

Ved at tilmelde dig mit nyhedsbrev, accepterer du, at jeg må sende dig nyheder, mails med tips og gode råd, digitale gaver samt informationer om kurser, events og produkter. Du kan til enhver tid afmelde dig mit nyhedsbrev igen. Læs min cookie- og privatlivspolitik her.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.