Anmeldelse af oscarvinderen Jeg er stadig Alice
Foto: SF Film Inden jeg flyttede til Sofia, nåede jeg til pressevisning på “Jeg er stadig Alice”, der handler om professoren, Alice Hovland, der er lykkeligt gift og har tre voksne børn. I en alder af 50, begynder hun pludselig…
Opskrift på danske frikadeller med spidskålssalat som tilbehør
Når man sådan bor i udlandet, kommer man altså til at sætte ekstra meget pris på dansk mad, og i min verden, findes der ikke noget bedre end min mors mad. Derfor får du her min mors opskrift på klassiske,…
Baba Marta – En sjov bulgarsk tradition
Sofia er for tiden pyntet i rødt og hvidt, og grunden til det er en gammel hedensk tradition. I Bulgarien ser man marts som en kvindemåned, fordi vejret er lunefuldt ligesom en kvindes humør. Den ene dag kan det være…
Tower of London og Tower Bridge
Der er så mange fantastiske, historiske og flotte ting af se, når du besøger London, og jeg vil klart anbefale “Tower of London” og “Tower Bridge”. Tower of London Dronningens slot og fæstning kendt som “Tower of London” er et historisk…
Weekend med kærestemiddag og bytur
Det har været en hyggelig weekend her i Sofia, der startede med kærestemiddag i fredags, hvor Hans-Kristian inviterede mig ud. Vi fik en lækker bøf til hovedret og den skønneste dessert, jeg har fået længe, vaffel med is og fantastisk…
Sådan skal de sociale medier bruges
Der findes et utal af sociale medier, og det kan altså godt være lidt svært at holde styr på, hvilke sociale medier, man bruger til hvad. Forleden faldt jeg over denne sjove forklaring, som gør det noget mere “spiseligt” 😉
Opskrift på gullash med kartoffelmos
Vil du også gerne lave en god omgang vintermad, så se med her, hvor jeg deler en lækker opskrift på gullash og kartoffelmos med selleri med dig. Det tager lidt tid at lave det, men er supernemt, og smager skønt.…
Skitur på Vitosha Mountain i Sofia
Jeg elsker at stå på ski, og er derfor ellevild over at have muligheden for det i “baghaven” her i Sofia. Ca. to minutters gang fra vores lejlighed, er der nemlig en skilift, der kører op til Vitosha Mountain, hvor…
Nu med bil
Hvis der er noget, jeg ikke går op i, så er det biler, og jeg ved ærligt talt ikke særlig meget om dem. Jeg kan heller ikke rigtig se eller forstå forskellene på dem, så at kigge på biler og…